Понедельник, 06 июля 2020

Диета для похудения

Диета для похудения

Эта диета направлена на снижение веса и уменьшения отложения жиров, но строго противопоказана при осложнениях со стороны кровообращения и органов пищеварения.
В диете снижено содержание углеводов и жиров, особенно животных.
Содержание белков - в пределах нормы.
Общая калорийность продуктов - 1900 ккал.

При ожирении назначаются диеты, калорийность которых снижена до 1200-1400 ккал, при этом содержание белка сохраняется в норме. Количество употребляемой за день жидкости - 1-1,2 л. При сильном ожирении первые блюда (щи, борщи, супы и бульоны) исключаются совсем. Исключаются также острые и соленые блюда, кондитерские изделия, газированные напитки, квас и виноградный сок. Рекомендуется ограничить употребление соли. Восполнить все эти исключения позволят продукты, содержащие клетчатку. Их количество может быть неограниченным, что позволяет создать чувство насыщения.

Рекомендуются следующие блюда и продукты:
• цельное молоко и кисломолочные напитки, нежирный творог, сметана в небольшом количестве в виде заправки к блюдам;
• крупы разные, но лишь в виде добавок в овощные супы в небольшом количестве;
• 1 яйцо в день в виде белкового омлета или омлета с овощами, а также всмятку;
• 100-150 г ржаного или отрубного хлеба;
• супы из овощей и круп на вегетарианской основе, молочные и фруктовые супы (1/2 обычной порции), 1-2 раза в неделю можно включать супы, приготовленные на слабом мясном или рыбном бульоне;
• нежирная рыба, отварная или запеченная после отваривания, куском или рубленая;
• нежирная говядина, курица, индейка, кролик (куском) в отварном виде;
• овощи в любом виде, преимущественно в сыром (ограничить картофель, морковь, свеклу и зеленый горошек);
• любые фрукты и ягоды в сыром виде, а также компоты, кисели, джемы, желе и муссы из них;
• сорбит, ксилит, аспартам, сахарин вместо сахара;
• некрепкий чай, а лучше отвар шиповника и других целебных растений.
Беременным женщинам ни в коем случае нельзя прибегать к строгим диетам, голодать и пр. Подобные действия вызовут угрозу выкидыша, может нарушиться нормальное развитие плода и резко возрастет риск онкологических заболеваний как у матери, так и у ребенка, ведь в период вынашивания женщина и ее будущий ребенок особенно остро нуждаются в витаминах, минералах и полезных веществах, необходимых для нормальной жизнедеятельности.