Вторник, 18 декабря 2018

Темп похудения

похудеть быстро

Действительно ли «быстрые» диеты, которые обещают снижение веса до нескольких килограммов за неделю, не так безопасны и совсем неэффективны? Почему?

Заветная мечта людей с лишним весом - похудеть быстро и навсегда. Рекламная фраза «5 (10, 15, а то и 20) кг за 2 недели» украшает обложки многих книг про диеты. Такие темпы похудения могут быть реальны, вот только эффект будет коротким, а вред для организма - огромным.
Лишний вес накапливается не за один день и даже не за один год. В один момент вы решаете, что нужно наконец-то заняться собой и привести фигуру и здоровье в порядок. Естественное желание - вес должен уйти как можно быстрее. На помощь призываются все возможные средства строгие диеты, изнурительные нагрузки, биологически активные добавки, «жиросжигающие» чаи, пилюли и таблетки. Сначала результат радует, но потом появляется разочарование из-за того, что достигнутый желанный вес снова возвращается. К тому же могут появиться проблемы со здоровьем.

Существует рекомендация врачей и диетологов ежемесячная потеря веса не должна превышать 2-3% от изначальной массы тела. Это считается безопасным темпом. Если ваш вес 70 кг. в месяц вам можно без вреда для здоровья терять около 2 кг. Конечно, тут все индивидуально, и у людей с высокой скоростью обмена веществ снижение может быть чуть более заметным. Но в целом нужно стремиться именно к этому показателю.

 

Почему превышать его нежелательно?

• Подкожный и висцеральный (внутренний) жиры, от которых нам и нужно избавиться в первую очередь, очень устойчивы, они расщепляются в последнюю очередь. Так же как и при голодании, сначала уходит вода, потом организм использует запасы углеводов в виде гликогена (он хранится в печени), затем в расход идут мышечные ткани (печально, но это именно так). Только затем начинает тратиться жир. При голодных строгих диетах, использовании слабительных и мочегонных средств именно вода и белки создают иллюзию быстрой потери веса. Стрелка весов двигается влево, но жира меньше не становится. При постепенном снижении веса таких опасных потерь нет, жир расщепляется понемногу, но постоянно.
• Процесс похудения сопровождается выбросом в кровоток жирных кислот. Если их количество очень большое, они не успевают выводиться из организма и начинают откладываться на стенках сосудов, образуя атеросклеротические бляшки. При быстром похудении риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний возрастает! Известно, что у многих блокадников или узников концлагерей, которые испытывали острый голод и жили на грани полного истощения, отмечался атеросклероз. Механизм его появления был связан именно с резким и быстрым похудением
• Токсические продукты обмена веществ увеличивают нагрузку на почки и печень, что может привести к их заболеваниям, от образования камней до воспалений. Особенно опасны в этом плане белковые диеты, которые могут стать причиной появления мочекаменной болезни и подагры.
• Страдает кожа: несмотря на свою эластичность, она просто не успевает приспособиться к быстрому уменьшению подкожно-жировой клетчатки. Снижается ее тонус, она обвисает, нарушает ся ее питание, появляется сухость, увеличивается риск развития воспалительных заболеваний.
• Практически всегда резкое и быстрое похудение сопровождается гормональными сбоями. Прежде всего страдают половые железы. Нарушается работа надпочечников, щитовидной железы, выработка инсулина в поджелу дочной железе Для эндокринной системы особенно опасны диеты с резким ограничением жиров.
• Быстрое исчезновение жировой подушки может стать причиной опущения почек и проблем с другими органами брюш ной полости. Для них опасны две крайности - сильное внутреннее ожирение, сдавливающее их и нарушающее кровоток, и резкое похудение, из-за которого они теряют амортизирующую опору.
• Организм испытывает колоссальный стресс, а это приводит к целому ряду проблем, от бессонницы и повышенной нервозности до снижения иммунитета. К тому же включаются механизмы самозащиты - снижается скорость обмена веществ, при любой возможности любая лишняя калория, поступившая с пищей, начинает запасаться впрок. Как результат - эффект бумеранга (йо-йо), о котором рассказывается в следующей главе.
Итак, если вы решили похудеть, ориентируйтесь на постепенное снижение веса и избегайте любых методик, которые приводят к резкой его потере.
Источник: Аптечка-библиотечка, №4, 2018г