Понедельник, 06 июля 2020

Диета и эффективные средства при атеросклерозе

питание при атеросклерозе

По каким симптомам можно узнать атеросклероз?

У самого атеросклероза как такового обычно нет симптомов. Однако этот недуг ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, которые уже проявляют себя.

Как связаны болезни?

Какова зависимость между гипертонией, атеросклерозом и инсультом?
Артериальная гипертензия приводит к уплотнению стенок артерий, которым постоянно приходится сопротивляться повышенному кровяному давлению.Такие утолщенные стенки теряют эластичность, они менее «поворотливы», и на них быстрее нарастают липидные бляшки.
Сужая русло кровотока, они ведут к атеросклерозу.
Когда из-за холестериновых наслоений кровоток в сосуде прекращается, развивается вначале кислородное голодание, а затем некроз какого-то участка тканей. Это и есть ишемический инсульт.
Атеросклероз характеризуется еще и тем, что, утолщаясь в одном месте, сосуд истончается в другом. Появляется, как говорят врачи, баллонное расширение. Эти слабые участки сосуда называются аневризмами.
При резком повышении артериального давления (гипертоническом кризе) аневризма рвется, кровь поступает в окружающее пространство. Аневризма в области сосудов головного мозга грозит геморрагическим инсультом.

Распространенная проблема

Почему так много людей страдает болезнями сосудов?
Одним из виновников сосудистых катастроф, проявляющихся мозговым инсультом, является спазм сосудов. Повышенным спазмированием сосудов сегодня страдает каждый пятый (а по некоторым данным, даже каждый третий) житель планеты.
С чем связан такой резкий подъем заболевания?
Специалисты склонны считать, что во всем виноват невроз — неизбежный спутник психического перенапряжения.
Именно бессонница, переутомление,хронический стресс, а также курение вызывают сильное рефлекторное сжатие мышечных волокон, расположенных в стенках сосудов. Спазмы прекращают кровоток, вызывая кислородное голодание окружающих сосуд тканей. Особенно неприятные симптомы дает ишемия сосудов головного мозга.

Безопасный уровень холестерина

Может ли при нормальном уровне холестерина развиться атеросклероз?
Да,такие ситуации бывают. Ведь холестерин — это важная, но не единственная составляющая заболевания. Не существует единой нормы холестерина, для всех людей она разная. Кроме того, атеросклероз — это во многом генетическая болезнь.
Поэтому врачу необходимо определить, какой уровень холестерина в крови безопасен для пациента. С помощью диет и здорового образа жизни нужно поддерживать эту планку.
Если у человека с невысоким уровнем холестерина происходит какое-то осложнение, то врачи все равно снижают необходимый уровень холестерина на 50% от исходного.

Какие продукты содержат наибольшее количество холестерина?

Больше всего холестерина содержится в желтке куриного яйца,твердом сыре, говяжьих почках и свиной печени. В одном яичном желтке, например, его 275 мг, а врачи рекомендуют ограничить дневную норму поступающего извне холестерина до 300 мг.
Вот почему не рекомендуется есть много куриных яиц. В то же время не следует навсегда и полностью исключать их из рациона. Хотя яйца и содержат огромное количество холестерина, вовсе не всегда яичный холестерин дает отрицательный анализ по уровню содержания липопротеидов низкой плотности.
В одном из исследований 50 больных съедали до трех яиц ежедневно в течение шести недель, но лишь менее трети из них имели после этого высокий уровень холестерина.

Как улучшить самочувствие

• При атеросклерозе 1 ст. ложку сухих измельченных листьев грецкого ореха залейте 0,5 л кипятка, подержите 15 минут на водяной бане. Затем охладите и процедите. Пейте по полстакана 3 раза в день как витаминное (особенно при недостатке витамина С), общеукрепляющее и улучшающее обмен веществ средство.
Кроме того что этот настой применяется при атеросклерозе головного мозга, он также эффективен при заболеваниях желудка и кишечника, сахарном диабете, подагре. Курс лечения — месяц.
• При атеросклерозе очень полезен березовый сок. Пейте его по 1 стакану за 30 минут до еды в течение 5-6 недель. После двухнедельного перерыва курс повторите.
Березовый сок очищает кровь от холестерина, мочевой кислоты и оказывает положительное влияние на обменные процессы в организме.
• Принимайте по 1 ст. ложке льняного масла 2 раза в день во время еды в течение месяца. Через 2-3 недели перерыва курс можно повторить.

При атеросклерозе

• Для лечения атеросклероза берут плоды боярышника — 15 г, плоды аронии черноплодной — 14 г, плоды земляники — 15 г. Затем 2 ст. ложки сбора заливают 500 мл воды и нагреваютна кипящей водяной бане 30 минут. Охлаждают в течение 10 минут, процеживают и доливают отвар кипяченой водой до первоначального объема. Принимают по полстакана 3-4 раза в день.
• При атеросклерозе 2-3 ст. ложки сухой измельченной травы хвоща полевого залейте в термосе 0,5 л крутого кипятка, настаивайте 2 часа и процедите. Принимайте по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения — месяц.
• Кукурузное масло снижает уровень холестерина в крови, поэтому его рекомендуют принимать для профилактики и лечения атеросклероза по 1 ч. ложке 3 раза в день за 30 минут до приема пищи.
Курс длится 1 месяц, затем устраивают перерыв на 1 месяц, после чего лечение возобновляют.

При атеросклерозе в стенках сосудов имеются склеротические бляшки. Они уменьшают просвет сосуда и мешают нормальному кровотоку. Соответственно страдают внутренние органы, так как питательные вещества и кислород в них поступает меньше, чем нужно. Появляются: головная боль, проблемы с памятью, скачки АД, боль в сердце, нарушение работы нижних конечностей, могут образовываться камни в желчном пузыре. Наиболее опасные последствия атеросклероза сердечно-сосудистые заболевания: гипертония и стенокардия.
Для профилактики атеросклероза и уже при его наличии, необходимо соблюдать диету.

"Налегайте" на овощи, фрукты и ягоды в сыром виде. Употреблять продукты, богатые калием: курагу, чернослив, персики, абрикосы, ананасы, шиповник, картофель, капусту, баклажаны; продукты, богатые солями магния: крупы-овсяная, гречневая, пшенная; отруби. грецкие орехи, миндаль; морепродукты морская капуста, креветки (в небольших количествах), морская рыба и др.
Замените животный жир растительным маслом. Мясо ешьте постное (нежирную говядину, баранину). Употребляйте обезжиренные молоко и творог, сыр неострый и нежирный (не более 30%).
Покупайте продукты с низким содержанием сахара. Откажитесь от сладких газированных напитков. Пейте зеленый, травяной чай (см. на сайте рецепты от атеросклероза), различные свежевыжатые соки, менеральные негазированные воды. Общее количество соли не должно превышать 3-5 г (1 ч.л.) в день. Откажитесь от жареной пищи, готовьте на пару, варите, запекайте. Необходимо заниматься умеренно физическими упражнениями и следить за калорийностью своего питания, чтобы не было лишнего веса.