Лечебные свойства арбуза
Арбуз обыкновенный (Citrullus vulgaris)
Растение семейства тыквенных (Cucurbitaсеае). В народе иногда называют тыквенной ягодой.
Арбуз - огромная ягода с твердой зеленой в черную полоску оболочкой и сочной алой мякотью. Цвететарбуз в июне-июле. Растение однолетнее, теплолюбивое и засухоустойчивое. Арбуз не выносит низких температур и тень. Любит открытые места, легкие, плодороднех почвы с большим содержание извести. Не выносит много воды. Размножается семенами, которые созревают в августе-сентябре.
Чем полезен арбуз
Кажется, что арбуз - просто сладкая вода, но на самом деле в его сочной мякоти содержится много полезных веществ: витамины С, В1, ВЗ, РР, соли магния, калия, железа, марганца, никеля, фолиевая кислота, каротин. Арбуз содержит очень много сахаров (сахароза, глюкоза, фруктоза), пектиновые вещества, клетчатку.
Высокое содержание влаги и клетчатки в мякоти благотворно влияет на процессы пищеварения, восстанавливает микрофлору кишечника, делает арбузы прекрасным мочегонным и очищающим организм средством. Полосатую ягоду полезно употреблять в свежем виде при гипертонии, болезнях печени, интоксикациях, малокровии, а также при отеках, связанных с заболеваниями сердечнососудистой системы и почек. Благодаря своей низкой калорийности арбуз часто становится основой диеты при избыточном весе. Но для того чтобы ягода принесла организму максимум пользы, нужно соблюдать некоторые элементарные правила: не есть арбуз до или сразу после еды, чтобы не заработать проблем с пищеварением, и не заедать черным хлебом, как рекомендуют некоторые «гурманы».
Лечебные свойства арбуза
В Техасе доктор Патила изучил лечебные свойства арбуза. Эта ягода способна лечить импотенцию и заболевания простаты. А также может предотвратить рак предстательной железы. В арбузе есть вещество, предотвращающее старение, — ликопин. А еще в этой ягоде очень много цитрулина. Попадая в организм, он перерабатывается и становится аргинином. Именно эта аминокислота дает эффект виагры. Мужчины, принявшие участие в эксперименте доктора Патила, поправились. Правда, длится арбузное лечение дольше медикаментозного.
Применение арбуза в рецептах народной медицины:
В народной медицине используют сок, мякоть, корку и семена арбуза при почечнокаменной болезни, заболеваниях печени, цистите, нефрите, артрите и др. Арбуз способствует выведению холестерина. Его включают в рацион беременных и кормящих матерей, так как он очень богатжелезом. Арбуз широко используют в диетическом питании, но учитывайте, что употребление арбуза повышает аппетит.
Сок и мякоть арбуза используют в свежем виде, корку - в свежем и сушеном. Из нее готовят порошок, который дают детям при колитах
Арбузный сок является незаменимым мочегонным средством при отеках суставов, связанных с ревматическими заболеваниями. Он выводит из организма токсины и шлаки. При артрите в день можно выпивать по 1-2 л арбузного сока без вреда для здоровья.
Арбузное лечение можно продолжить и в зимнее время. Для этого арбузы солят.
Арбуз вместе с коркой режут тонкими ломтиками, складывают в чистую стерилизованную 3-литровую банку, заливают рассолом, закрывают полиэтиленовой крышкой и оставляют на 3 дня при комнатной температуре. Затем банку ставят в холодильник, где арбуз сможет храниться всю зиму.
Рассол: на 1 л воды взять 1 ст. ложку соли, лучше морской. Рассол вскипятить, остудить, добавить в него 1 ст. ложку меда, тщательно перемешать.
Мякоть арбуза (ее есть без всяких ограничений) поможет при болезнях печени, камнях в желчном пузыре и мочеточниках.
В борьбе с глистами можно применять при отсутствии тыквенных семечек арбузные.
При воспалении толстого кишечника 0,5 ст. мелко нарезанных корок арбуза (свежих или сухих) залить 2 ст. кипятка. Настоять до охлаждения. Пить по 0,5 ст. четыре-пять раз в день до улучшения состояния.
При ишемической болезни сердца две части свежего арбузного сока смешать с одной частью сока зеленых яблок. Пить по стакану утром и вечером.
При отложении солей очищенные семена арбуза растереть в порошок, смешать с водой 1:10, пить по 50 мл четыре раза в день. Курс лечения — месяц.
От угрей небольшое количество семян арбуза растереть в ступке, постепенно добавляя воду (1:10). Полученную эмульсию наносить на проблемные места на 20 минут. Смывать холодной водой.