Калий для сердца

Калий - незаменимое вещество для поддержания жизни и здоровья человека
Невозможно представить, как бы люди обходились без калия. Ведь он участвует во всех жизненно важных функциях и отвечает за состояние крови, сердечно-сосудистой и мышечной систем, водно-солевой баланс организма.

Калий и натрий для сердца

Оба эти элемента жизненно важны для человека. Именно от правильного натриево-калиевого баланса зависит выполнение своих функций мышцами (включая самую главную - сердечную) и нервами. Если равновесие нарушается, человек заболевает.

Калий участвует в регулировании водно-солевого обмена веществ, поддерживает оптимальное состояние кислотно-щелочной среды. Под действием соединений калия активизируются ферменты, задействованные во многих важных функциях организма. Калий необходим для обеспечения нормальной работы сердца - в частности, он улучшает сократительную функцию миокарда.
Соединения калия обеспечивают нормальное состояние сосудов, капилляров, крупных, средних и мелких мышц. Участвуют в обеспечении здорового состояния печени, почек, клеток мозга, желез внутренней секреции. Благодаря солям калия из организма эффективно выводится лишняя вода, быстро ликвидируются отеки, облегчается выделение мочи.
Именно калий ревностно «следит» за тем, чтобы в клетках тканей и в сосудах не накапливались избытки солей натрия. Так этот чудесный элемент защищает сосуды от склерозирования. А значит, служит профилактике инфарктов и инсультов.

Калий борется с хронической усталости

Предотвращая слишком сильное утомление, калий снижает вероятность возникновения хронической усталости. Поэтому тем, кто занят тяжелым физическим и напряженным умственным трудом, находится в состоянии стресса, ослаблен болезнью или хирургическим вмешательством, и, конечно, пожилым людям необходимо поддерживать в организме оптимальный уровень калия. Потребности организма человека в калии индивидуальны и определяются массой тела, физической активностью, общим физиологическим состоянием. Если у вас есть возможность попасть на консультацию к врачу - микро-элементологу или нутрициологу, к терапевту или кардиологу, обсудите с ним свое повседневное меню, проанализируйте, достаточно ли вы получаете калия из пищи, и если нужен дополнительный прием элемента, то в какой дозировке его принимать.

Как понять, что вам не хватает калия?

Дефицит калия повышает риск возникновения нарушений обменных процессов, происходящих в клетках миокарда. Поэтому постоянная нехватка калия в организме ведет к сбоям ритма сокращений сердечной мышцы, зачастую провоцируя сердечный приступ. Поэтому, если вы уже испытывали тахикардию или аритмию, это был «звоночек» от вашего сердца, что ему не хватает калия.
О недостатке этого элемента могут «рассказать» и частые скачки артериального давления, поскольку в условиях пониженного содержания калия в организме нарушается вегетососудистая регуляция.
Еще один критерий, указывающий на дефицит калия, - это эрозии слизистых оболочек. Человек может ощущать изъязвление нёба, могут беспокоить маленькие язвочки на внутренней поверхности щек, языке. Обостряется гастрит, может появиться язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Очень часто при недостаточном поступлении калия в организм развивается эрозия шейки матки. Для людей с дефицитом калия характерны повышенная сухость кожи, общая, не мотивированная интенсивной нагрузкой (так называемая «беспричинная») усталость, тусклый цвет волос и склонность к их выпадению, очень медленная и слабая регенерация поврежденных участков кожи.

Может ли возникнуть избыток калия в организме?

К сожалению, да. Причем это может быть связано не столько с бесконтрольным приемом калийсодержащих препаратов, сколько с особенностями работы самого организма. Так, к избытку калия приводят недостаточная деятельность коры надпочечников и острый нефрит. Проявляется избыток калия нарушениями координации движений, усилением отделения мочи, неприятными ощущениями в конечностях, повышенной возбудимостью.
Следует знать, что переизбыток калия также нарушает работу сердечной мышцы, почек, приводит к отложению солей калия в связках и повышает риск развития мочекаменной болезни.
Бесконтрольный прием калийных лекарств (по принципу «сам себе доктор») может спровоцировать различные нарушения в организме, вплоть до паралича конечностей. Поэтому не стоит забывать о выражении «лучшее -враг хорошего». Разумнее получать нужное количество калия из натуральных продуктов.

В каких продуктах содержится калий

Больше всего калия содержится в продуктах растительного происхождения. Самые весомые источники - абрикосы (особенно сушеные - урюк, курага). Много калия содержится также в цельнозерновом хлебе, печеном в кожуре картофеле, дынях, арбузах. Значительное содержание калия отмечено и в бобовых культурах: фасоли, сое, горохе. В некоторых крупах, например в овсянке и пшене, также содержится много калия. Если вы потребляете достаточное количество моркови, капусты, свеклы, яблок, винограда, бананов, авокадо, то вам не стоит переживать по поводу дефицита калия. Очень богатые источники калия - натуральный яблочный уксус и мед. Мед благоприятно действует на сердце, укрепляет миокард, способствует восстановлению после инфаркта, регулирует артериальное давление. В лечебных целях полезен любой сорт меда, лишь бы мед был высококачественным, не фальсифицированным, и соблюдалась рецептура его употребления. Цветочный мед полезен при всех сердечных болезнях, кроме органических пороков.
Присутствует калий и в некоторых продуктах животного происхождения - говядине, субпродуктах, молоке, рыбе.

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО
...калий является важнейшим биогенным элементом и в растительном мире. Недостаток калия в почве приводит к заторможенному развитию растений и снижению урожайности. Поэтому около 87% добываемого калия используется в сельском хозяйстве в качестве калийных удобрений.

В КАКИХ СЛУЧАЯХ ВРАЧ МОЖЕТ НАЗНАЧИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПРИЕМ КАЛИЯ?
Для улучшения образования мембранного потенциала и сокращения мышц при жалобах на частые судороги, онемение, покалывания в мышцах.
Для восстановления кислотно-щелочного баланса в организме.
Для восстановления осмотической концентрации крови.
Для приведения в норму водно-солевого баланса в организме и с целью избавления от отеков.
Для приведения в норму сердечного ритма при тахикардии и аритмии.
Для улучшения проводимости нервных импульсов на иннервируемые органы при нарушениях этого процесса - например, при недостаточной чувствительности или ее
заторможенному развитию растений и снижению урожайности. Поэтому около 87% добываемого калия используется в сельском хозяйстве в качестве калийных удобрений.
отсутствии, неадекватной реакции на боль, тепло, холод, тактильное прикосновение.
Для улучшения снабжения мозга кислородом в условиях гипоксии, при вынужденном дефиците двигательной активности на свежем воздухе (например, лежачим больным после серьезных травм, операций, паралича).
Для нормальной работы скелетных мышц и для улучшения мышечных сокращений при миастении и мышечной дистрофии.

ХАРАКТЕРНЫЕ ПРИЗНАКИ ДЕФИЦИТА КАЛИЯ
Самый достоверный признак дефицита калия - мышечная слабость. О нехватке элемента красноречиво свидетельствуют поверхностное (неглубокое) дыхание, учащенное мочеиспускание, не связанная с приемом пищи тошнота, вплоть до рвоты, спутанное сознание, различные мышечные спазмы и судороги, боли невралгического характера.
Источник: Столетник, №22 (244) Ноябрь 2016 г.