Понедельник, 07 сентября 2026

Хмель обыкновенный

Хмель обыкновенный (Humulus lupulus)
Растение семейства тутовых (Могасеае). Народные названия — хмелица, горкач.
Хмель обыкновенный — многолетнее вьющееся растение. Цветет в июне-июле желтовато-зелеными цветками. Мужские цветки собраны в поникающие метелки, женские — в повислые головчатые сережки, которые со временем образуют соплодия («шишки»). В августе-сентябре плоды — округлые или сплющенные односемянные орешки. Растение теневыносливое, предпочитает плодородные, слабокислые почвы. Размножается делением корневищ или черенками.

Применение хмеля

В растении содержатся эфирное масло, дубильные вещества, органические кислоты (валериановая, хлорогеновая и др.), кумарины, смолы, витамины группы В, РР, фитонциды, красящие вещества и др. Хмель обладает болеутоляющим, успокаивающим, укрепляющим, бактерицидным, противовоспалительным и кровоочистительным действием. В народной медицине его используют при гастритах, хроническом расстройстве кишечника, воспалении мочевого пузыря, радикулите, для улучшения аппетита и др. Наружно применяют при ушибах, угрях, дерматитах, экземе и лишаях. Отвары и настои хмеля издавна использовали для укрепления волос, для предотвращения их выпадения.
Лечебным сырьем являются соплодия («шишки») растения.

Противопоказания хмеля

Нельзя употреблять хмель в больших количествах, т.к. хмель - ядовитое растение!

Похожие материалы