Анис обыкновенный

Анис обыкновенный - Anisum vulgare (Pimpinella anisum) - Семейство зонтичные

КАК ВЫГЛЯДИТ АНИС
Травянистое однолетнее растение с белыми пятичленными мелкими цветками, собранными в крупные зонтики диаметром до 6 см. Стебель до 70 см, немного округлый, покрыт белым пушком. Листья трех видов: прикорневые — округло-сердцевидные. Средние листочки клиновидной формы. И верхние сидячие.
ГДЕ ИСКАТЬ АНИС
Раньше анис завозили из стран Средиземноморья. Потом растение окультурили и стали выращивать на Северном Кавказе, а также Украине и на юге России.
ВРЕМЯ СБОРА АНИСА
Осень. На семена анис убирают, когда стволы желтеют, а плоды верхних зонтиков буреют. Растения срезают, связывают в пучки и вывешивают в тени, где хорошо проветривается. Температура должна быть не выше 35 градусов тепла.
СВОЙСТВА АНИСА
В первую очередь семена аниса используют для лечения гортани, органов пищеварения, улучшения функции кишечника. Отвары анисовых плодов рекомендуют пить кормящим матерям, так как это способствует образованию молока. Наличие эфирных масел делает анис еще и отличным антисептическим, отхаркивающим средством.

ЛЕЧЕБНЫЕ ЗОНТИКИ - это про анис обыкновенный. Сегодня его широко культивируют. А было время, когда простейшие анисовые капли предназначались исключительно египетским фараонам или высшей касте жрецов.

Анисовое масло

Главным достоинством аниса считается бесцветное или слегка желтоватое сладкое эфирное масло (анетол) яйцевидных плодов. Масло это особенно необходимо тем, кто страдает заболеваниями верхних и нижних дыхательных путей. Используя комплексное сочетание волшебного анисового масла с другими препаратами, современная медицина помогает множеству больных, у которых проблемы с бронхами, легкими, гортанью, трахеей. В общих чертах анетол усиленно и постоянно стимулирует глубокое дыхание, повышает иммунные возможности организма для противостояния возможным вирусам.

Спектр применения анисового масла

Он достаточно широк. Так, анисовое масло, которое обладает и антисептическими свойствами, используется в клинических условиях для комплексного лечения ларингитов, детского коклюша, бронхитов, бронхопневмоний, туберкулеза легких, их гангрены, а также катара дыхательных путей. При этом масло всегда обеспечивает пациенту мягкое (а не резкое) отхаркивающее действие. Кстати, препараты на основе анисового масла как народная, так и клиническая медицина сегодня неизменно рекомендуют людям, страдающим от метеоризма, эпизодических болей в протоках желчного пузыря (врач покажет, где это), при воспалительных заболеваниях почечных лоханок, возможно от избытка мочевой кислоты, нарушениях желудочно-кишечного тракта, спазмах гладкой мускулатуры матки, гастритах.
ИЗ ГЛУБИНЫ ВЕКОВ
Представители отечественной народной медицины с незапамятных времен используют лекарственные достоинства аниса, помогая людям при всевозможных недугах. Так, например, это растение издавна применяется в качестве эффективного потогонного, мочегонного, жаропонижающего, отхаркивающего, грудного, ранозаживляющего, а то и слабительного средства.

ХОТЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ
К УПОТРЕБЛЕНИЮ
ПРЕПАРАТОВ НА ОСНОВЕ
АНИСОВОГО МАСЛА ПОКА
НЕ ОБНАРУЖЕНО, ВСЕ РАВНО
НЕ СЛЕДУЕТ ЗАНИМАТЬСЯ
САМОЛЕЧЕНИЕМ. ЛУЧШЕ
СНАЧАЛА ОБРАТИТЬСЯ
К ВРАЧУ

Много позднее выяснилось, что, хотя анисовое масло и помогает при паровой ингаляции горла, однако не так эффективно, как хотелось бы. После некоторых успешных экспериментов дополнительный и очень действенный компонент ученые нашли: оказывается, надо просто смешивать анисовое масло (5 г) с эвкалиптовым (10 г) и все получится замечательно.

НЕЗАМЕНИМЫЕ ГАЛЕНЫ
Тот же эффект достигается и после употребления уже аптечных так называемых галеновых препаратов с анисовым маслом в составе. Тут вам и экстракты, и «капли фараонов», и специальные настойки, сиропы, чаи - даже просто ароматная вода с капелькой масла, Помогает? Несомненно. Прием подобных лекарств, как правило, после недолгого возбуждения вызывает длительное угнетение центральной нервной системы, оказывает бактерицидное, антиспастическое действие.

Рецепты с применением аниса

В качестве отхаркивающего средства готовят настой из семян. 5 г измельченного сырья сначала нагревают на кипящей водяной бане (в плотно закрытой эмалированной посуде) в 200 мл молока. Затем 45 мин. настаивают при комнатной температуре. После процеживания семя отжимают, а в настой доливают кипяченой воды до первоначального объема. Полученное средство принимают по четверти стакана 3-4 раза в день за полчаса до еды.
АНИС ПРИ КРОВОТОЧАЩИХ ДЕСНАХ.
Рекомендуется смазывать анисовым маслом болезненные воспаленные места 3-4 раза в день.

Анис при стоматите

1 ст. ложку измельченных семян аниса заварить в 2 стаканах кипятка. Настаивать 20 минут. Процедить и отжать. Употреблять по 1-2 ст. ложки трижды в день в виде полосканий при язвенном
стоматите - поможет.

Анис для желудка

1 ст. ложку измельченных плодов аниса обыкновенного варят в стакане кипятка 10 минут, настаивают полчаса. Процеживают. После этого принимают по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды до улучшения самочувствия.

Анис при бронхиальной астме

20 г измельченных семян аниса кипятят в 1 л воды не более 10 минут. Затем настаивают 20 мипут. После процеживают и отжимают. Принимают по 30-50 мл каждый час во время приступов бронхиальной астмы. Средство верное.

Противопоказания аниса

Противопоказаний к применению в лечебных целях аниса обыкновенного нет.