Противопростудные коктейли

Опыт народной медицины подсказывает, что в коктейль для профилактики простуды, гриппа надо класть жгучие овощи: лук, чеснок, перец, имбирь! Берем 2-3 зубка чеснока, половинку средней луковицы, один маленький стручок красного жгучего перца, 1/2 ч. ложки порошка имбиря или 1 ст. ложку натертого свежего корня. Не важно, если у вас чего-то не будет, кладите что есть.
А в дополнение к жгучим овощам положите овощи, богатые натуральным витамином С, например половинку сладкого болгарского перца. Брокколи, цветную капусту и морковь — по 15-20 г. В них много фитонцидов и каротина, укрепляющих слизистые оболочки. Для вкуса добавить молотую морскую капусту. Залить стаканом кефира, лучше приготовленного на тибетском грибе.
Можно из жгучего взять только имбирь или перец. Далее можно добавить по 2 ст. ложки замороженных малины и клюквы, лимон с кожурой. В качестве сладости — мед или стевию (сладкое растение). Стакан кефира. Перемешивайте более тщательно, чтобы коктейль успел нагреться. Чуть ниже комнатной температуры — прекрасно, подогрейте во рту, перед тем как глотнуть! Рекомендуется принимать его через день в течение марта, апреля, 1 -2 раза в день.
Геннадий Малахов
Источник: Народный лекарь, №6, 2012г