Рецепты от повышенного сахара

Рецепты китайской медицины от повышенного сахара

Доступные средства, которые снизят сахар в крови

• Разрезать куриный пупок и снять внутренний слой кожицы, удалить содержимое желудка и промыть. Просушить на солнце или в духовке (температура не более 40"). Затем измельчить и поджарить до желтого цвета. В 10 г порошка добавить 250 г измельченных корней сельдерея, залить водой и варить 40 минут. Затем добавить 50 г хорошо промытого риса и варить до готовности. Разделить на две порции. Съедать утром и вечером.
• Отвар из семян подорожника - народное средство, которое хорошо нормализует сахар в крови.
  Отвар готовится так: 1 ст. л. семян надо залить в эмалированной кастрюле стаканом воды, выдержать на медленном огне 5 минут. Остывший отвар следует процедить и принимать по 1 десертной ложке 3 раза в день.
• 20 г камеди (смолистые выделения на ветвях косточковых деревьев) с ветвей персика, залить двумя стаканами воды и добавить 30 г высушенных кукурузных рыльцев, варить 15 минут. Охладив, процедить. Выпить за два приема за 15 минут до еды.
• 500 г зерен кукурузы промыть, варить до полного разваривания. Съедать за день в четыре приема.
  Поджелудочную железу свиньи, коровы или овцы порезать и высушить в духовке. Перемолоть. Хранить в бутылочке. Принимать по 5 г порошка, запивая водой, 3 раза в день перед едой.
• 200 г поджелудочной железы свиньи и 30 г кукурузных рыльцев залить водой и варить 2 часа. Охладить и процедить. Употреблять за два приема перед едой, запивая отваром.
  Одну среднюю луковицу ошпарить кипятком, измельчить, добавить растительного масла. Съедать как приправу к основным блюдам.

Сокотерапия при диабете

Все знают, что соки полезны, особенно свежевыжатые. Большую часть любого сока составляет структурированная вода, которая помогает очищать организм. Но соки также содержат необходимые для поддержания здоровья витамины, минералы, органические кислоты, способствующие укрепляющему и оздоравливающему эффекту. Но не все соки одинаково полезны.
Какие соки можно пить?
Всем известно, что соки полезны при любых хронических заболеваниях, в том числе и при диабете. Но при этом всегда возникает вопрос - какие соки можно пить диабетику? Ведь многие из них, даже натуральные и без каких либо добавок, очень быстро поднимают сахар.
Рацион диабетика обязательно должен быть дополнен соками, но следует помнить, что не всегда он лучше самого овоща или фрукта в сыром виде. Дело в том, что в соках отсутствует клетчатка, столь полезная больному диабетом, именно она препятствует быстрому всасыванию и резкому подъему уровня глюкозы в крови. Но прием некоторых соков оправдан в силу их целебности для диабетиков, поскольку там концентрируются лечебные для них вещества.
При диабете разрешены и рекомендуются следующие свежеприготовленные соки.
• Томатный
• Гранатовый
• Сок бузины черной: повышает иммунитет, улучшает общее состояние, обладает желчегонным свойством, способствует выведению токсинов и шлаков из организма. Принимают по стакану в день за 3-4 приема.
• Сок топинамбура по 1/4 стакана за полчаса до приема пищи 2-3 раза в день
• Картофельный: дозировка та же. Курс - 3 недели, перерыв - 15 дней.
Главный совет - ешьте больше овощей, особенно сырых. Наиболее полезны больному диабетом тыква, кабачки, все виды капусты, особенно брокколи и кольраби, лук, чеснок, сельдерей (стебель, клубень, корень), петрушка и зеленая фасоль.