Варенье от кашля

Варенье от кашля из подорожника
Из обычного подорожника можно приготовить варенье от кашля. Надо собрать листья подорожника, взять 400 г листьев. Для варенья понадобится 500 г сахара и полстакана воды. Листья подорожника хорошо вымыть холодной водой, но не замачивать. Затем нарезать как можно мельче. В кастрюльку налить полстакана воды, всыпать сахарный песок, поставить на огонь. В горячий сироп выложить нарезанные листья подорожника. На медленном огне томить смесь до тех пор, пока она не станет светло-коричневой. Остывшее варенье переложить в банку. Хранить в холодильнике. Принимать при кашле по 1 столовой ложке несколько раз в день, натощак. Это лекарство имеет приятный вкус. Достоинство «лекарства» в том, что оно натуральное и дешевле, чем сироп от кашля, купленный в аптеке.

Попробуйте, не пожалеете!