Диета при пиелонефрите

Больному пиелонефритом предписывается специальная диета. Чтобы почкам было легче работать, в пище ограничивается содержание жира и белка; исключаются жареные, соленые, перченые, острые продукты. Блюда готовят в отварном или запеченом виде. Количеотво жидкости увеличивают до 2 л в сутки (при этом исключаются крепкий чай, кофе, какао, шоколад, крепкие бульоны).
Рекомендуются: пшеничный хлеб, вегетарианские супы с овощами, нежирные сорта телятины, говядины, курицы; часть мясных блюд лучше заменить блюдами из нежирной рыбы; овощи - любые (отваренные или запеченные). Яйца (в виде омлета) - не более одного яйца в день, кефир, простокваша и молоко - в ограниченном количестве. По мере выздоровления и улучшения анализов мочи диету расширяют.