Как быстро восстановиться после отравления

Пищевое отравление, или пищевая интоксикация, - острое заболевание, которое возникает при употреблении испорченных продуктов, химических веществ, ядов и т. д. Зтот недуг может быть микробного и немикробного происхождения. Микробные отравления происходят при употреблении пищи, в которой в большом количестве присутствуют болезнетворные организмы (стафилококки, ботулиновая палочка, листерия). Эти микроорганизмы относят к кишечным инфекциям. Однако не все кишечные инфекции вызывают отравление. Например, сальмонеллез, дизентерия и гельминты к пищевым отравлениям отношения не имеют. Подобные неприятности чаще всего случаются летом, так как повышенная температура воздуха способствует ускоренному развитию патогенной микрофлоры. Кстати, микробным отравлениям наиболее подвержены пациенты с пониженной кислотностью желудочного сока. Немикробные отравления возникают при употреблении в пищу испорченных продуктов, различных химических веществ, ядовитых грибов, ягод, растений, животных (например, некоторых видов рыб). Также отравления могут происходить при передозировке лекарственных препаратов и алкоголя.

Что делать при отравлении

Первостепенная задача после отравления — восстановить потерянный с рвотой и поносом объем жидкости. Для этого необходимо активно пить воду без газа, слабый несладкий чай и неконцентрированный компот. В аптеках продаются препараты, из которых готовятся растворы для восстановления после отравления. Они восполняют потерянные соли и минералы.
При сильной тошноте пить необходимо очень медленно, маленькими глотками. В противном случае возникнет рвотный позыв, и вода не удержится в организме. Диета на весь период отравления и после него должна быть максимально щадящей. Все блюда необходимо готовить в жидком и полужидком виде: перетертые супы, разваристые каши, паровые котлеты.
При высокой температуре рекомендуется есть 5-7 раз в сутки маленькими порциями. Так организм легче усваивает питательные вещества.
Разрешаются кисломолочные продукты (нежирный йогурт, простокваша, ряженка), а вот цельное молоко под запретом. Также как и сырые ягоды, фрукты и овощи.
Из средств первой необходимости при отравлении хочется отметить:

•    препараты, восстанавливающие объем потерянной жидкости и солей;
•    энтеросорбенты — средства, адсорбирующие и выводящие из организма токсины, в избытке образу ющиеся при отравлении;
•    можно пару дней с каждым приемом пищи принимать ферменты: они помогают раздраженному желудочно-кишечному тракту в процессе пищеварения.