Как понизить уровень холестерина
Заболевания сердечно-сосудистой системы сейчас являются наиболее распространенными» причем не только у пожилых, но и зачастую, у молодых людей. Все заболевания сердца (кроме его врожденных пороков) происходят от ухудшения качества крови. Нарушается кровообращение, идут неправильные обменные процессы» накапливается большое количество свободных радикалов и холестерина - самого главного «врага» сердца (норма - от 3,6 до 5,2 ммоль/л).
Поэтому основными направлениями фитотерапии всех заболеваний сердечно-сосудистой системы являются:
1. снижение уровня холестерина и триглицеридов в крови;
2. снижение риска повреждений эндотелия сосудов;
3. уменьшение свертывающей активности крови для предотвращения образования базиса атеросклеротической бляшки, а также для снижения риска тромбирования облитерированных сосудов;
4. снижение повышенного артериального давления.
Добиться снижения уровня холестерина можно двумя принципиально различными путями.
Во-первых, снизить его поступление в организм с пищей. Нужно исключить из рациона все продукты, содержащие большое количество животных жиров. В рацион ввести побольше овощей и растительного масла (в салат).
Достаточно ввести в свой рацион продукты, которые почистят сосуды от холестериновых бляшек.
Итак, что же входит в этот полезный топ-5...
Продукты, которые понизят холестерин в крови
Рыба в борьбе с холестерином.
Рыба- бесспорный лидер в борьбе с холестериновыми отложениями. Съедая ежедневно не менее 40 граммов рыбы, вы снижаете на 50% риск развития ишемической болезни сердца. Объясняется это наличием в ней Оме- га-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые нормализуют липидный (жировой) обмен, предупреждая сердечные болезни.
Орехи. 50 граммов любых орехов в день уменьшают уровень «плохого» холестерина до 7%. Чем он выше, тем лучше эффект. В орехах, особенно миндальных и грецких, содержится большое количество растительных жиров, витаминов и микроэлементов, полезных сосудам и сердцу.
Бобовые. Для нормального соотношения «плохого» и «хорошего» холестерина здоровому человеку достаточно съедать ежедневно около 30 граммов любых бобовых. А если уровень повышен, дневную норму нужно увеличить до граммов. Через три недели такой бобовой терапии холестерин начнет снижаться. Р А способствует этому растворимая клетчатка, которую содержат эти овощи.
Томатный сок занимает важное место среди продуктов, которые снижают холестерин.
Всего два стакана томатного сока в день обеспечат снижение холестерина на 10%. Красный пигмент в томатах — ликопин — ученые считают «холестериновым противоядием». Это полезное натуральное вещество с мощным антиоксидантным действием. Кроме того, в помидорах много калия, который поддерживает сердечную мышцу в тонусе.
Морковь. Достаточно съедать две моркови в день, чтобы со временем снизить уровень холестерина на 10-15%. Пектин и каротин, содержащиеся в оранжевых корнеплодах, способствуют нормальному обмену веществ, повышают сопротивляемость инфекциям, укрепляют иммунную систему.
Растения, которые понизят холестерин в крови
Понизить уровень холестерина в крови с помощью растений вполне возможно. Но в первую очередь следует скорректировать ваш образ жизни и пищевой рацион. То есть исключить или уменьшить количество животных жиров, которые содержатся в сливочном масле, жире, мясных продуктах. Не увлекайтесь и куриными яйцами - в них много холестерина.
А вот продуктов с повышенным содержанием полиненасыщенных растительных жиров, наоборот, ешьте больше.
Это, например, подсолнечное и оливковое масла, орехи. Овощи и фрукты тоже способствуют снижению уровня холестерина. Ешьте их регулярно. Вам необходимы пектины, которых много в моркови, тыкве, яблоках, апельсинах, персиках. Также снижают уровень холестерина в крови бобовые (фасоль, горох). Из лекарственных трав могу посоветовать следующие.
• Доступное средство - бузина черная. Особенно хорошо снижают холестерин ее корни. Но, в принципе, можно использовать и цветки, и плоды, которые бывают в аптеках. На 1 ст. л. цветков - 300 мл кипятка. Настаивайте полчаса, процедите и выпейте за день в 3-4 приема (до еды). Или с вечера залейте 2 ч. л. сухих ягод 300 мл кипятка, а утром процедите. Принимайте настой 2 раза в день до еды по трети стакана.
• Помогают и отвары из корней аира либо девясила. Залейте 1 стаканом воды 1 ч. л. сырья, прокипятите 10 минут, процедите. Пейте отвар из аира в течение дня перед едой по трети стакана. Отвар девясила можно принимать независимо от еды.
Способствуют снижению холестерина в крови пустырник, ягоды боярышника, а также пряности - шафран, куркума. Полезно использовать их в качестве приправ. А можно готовить и настой, залив щепотку куркумы стаканом кипятка.
Как снизить холестерин в крови народными средствами
• Для снижения холестерина взять 50 г корней лапчатки (калгана), нарезать по 0,5-1 см и залить полулитровой бутылкой водки. Настаивать это средство нужно 2 недели при комнатной температуре в темном месте, при этом его следует встряхивать через день. Полученную настойку пить, не процеживая, по 25 кап. с 2 ст. л. воды 3 раза в день за 20 минут до еды целый месяц. Когда настойка закончится, надо долить в бутылку 250 мл водки и через пару недель вновь пить настойку лапчатки, но уже по 50 кап.
• Пропустить через мясорубку 300 г очищенных корнеплодов сельдерея и 5-6 средних лимонов с кожурой, удалив из них косточки. Перемешать массу, добавить немножко воды. Поставить на водяную баню, довести до кипения, сделать маленький огонь и держать в таком режиме еще 2 часа. Остудить и переложить снадобье в стеклянную банку. Хранить в холодильнике. Съедать по 1 ст.л. натощак ежедневно, пока смесь не закончится. Благодаря этому рецепту снизится не только холестерин, но и сахар в крови.
• Смешать цветки бессмертника, кору крушины, плоды шиповника, пустырник (по 2 части), цветки боярышника и траву «почечный чай» (по 1 части). Затем 2 ст. ложки смеси этих трав залить 0,5 л кипятка и потомить на водяной бане 30 мин. Пить такой настой нужно по 1/3 ст. 3 раза в день после еды в течение 2-3 месяцев.
• При повышенном холестерине очень помогает солодка. За несколько месяцев показатель придет в норму. Для этого нужно взять 2 ст. л. измельченных корней солодки, залить 0,5 л кипятка и кипятить на маленьком огне минут 10. Процедить и пить по 1/3 ст. отвара 4 раза в день после еды в течение 2-3 недель. Потом необходим перерыв на месяц и повторить лечение.
• Для чистки кровеносных сосудов от «плохого» холестерина эффективно использовать чесночно-лимонную настойку. Пропустить через мясорубку 4 средние очищенные головки чеснока и 4 вымытых лимона с кожурой, но без косточек. Переложить полученную массу в 3-литровую банку и залить по горлышко кипяченой водой комнатной t. Настаивать 3 дня, затем процедить и поставить в холодильник. Принимать по 1-2 ст. л. 3 раза в день перед едой, пока весь состав не закончится. Проводить такую чистку 1 раз в год. Чтобы очищение проходило эффективнее, постараться выпивать в день 1,5- 2 л воды. После проведенного курса нормализуется давление и проходят головные боли.