Лук репчатый

Лук репчатый (Allium сера)
Растение семейства лилейных (Liliaceae).
Лук - двулетнее травянистое луковичное растение. Цветет в июне-августе мелкими белыми цветками, собранными в зонтичное соцветие.
Растение морозостойкое, требовательное к свету и влаге, хорошо растет на плодородных почвах с большим содержанием гумуса
Размножается семенами или делением луковиц.

Применение лука

В луковицах растения содержатся большое количество витамина С и фитонцидов, сахара, каротин, витамины группы В, Е, РР, ферменты, минеральные соли, эфирное масло, органические кислоты (яблочная, лимонная) и др. Лук можно назвать уникальным овощем из-за его состава. Его используют в лечении различных заболеваний: при простудных заболеваниях, ангине, бронхитах, атеросклерозе, гипертонии, воспалениях ЖКТ, запорах. А также, лук стимулирует деятельность ЖКТ, способствует усвояемости пищи, улучшает аппетит, обладает глистогонным действием, понижает уровень сахара в крови.
Наружно его применяют в лечении нарывов, фурункулов, ожогов, от угрей, язв, используют против выпадения волос.
С лечебной целью используют луковицу растения.
Лук широко известен своими антимикробными свойствами. Известно, что в фиолетовых и лиловых луковицах фитонцидов содержится больше, чем в белых.

При атеросклерозе принимать по 1 ст. ложке лукового сока, смешанного с таким же количеством меда, за 15 минут до еды 3 раза в день.