Польза квашеной капусты
Квашеная капуста неспроста снискала народное уважение. Она полезна при нарушениях обмена веществ, больным сахарным диабетом, а еще считается, что ежедневное употребление квашеной капусты может значительно повысить потенцию и сохранить ее до преклонных лет. Американские диетологи даже разработали свое «эротическое» питание. Они советуют есть такую капусту три раза в день. 90% мужчин, принявших участие в эксперименте, отметили положительное воздействие такого питания на их сексуальные возможности. А объясняется это тем, что кислый вкус стимулирует энергетику разогрева организма, на которой основана сексуальная энергия.
Квашеная капуста не только повышает потенцию, сексуальность и половое влечение, но и оказывает омолаживающее действие. Витамин С, которого в ней содержится рекордное количество, повышает сексуальную активность, а молочная кислота улучшает обмен веществ и прибавляет бодрости.
Маски из квашеной капусты
Маска из квашеной капусты придаст свежесть и бархатистость коже лица, обесцветит пигментные пятна, а также поможет избавиться от угревой сыпи.
Положите налицо капусту толстым слоем, накройте салфеткой, а через полчаса снимите и, ополоснув лицо, нанесите налицо увлажняющий крем. Такую маску нужно делать регулярно раз в неделю.
Омолаживающим действием обладает и такая маска (для любого типа кожи).
100 г квашеной капусты пропустите через мясорубку. Отдельно взбейте в крепкую пену яичный белок. Смешайте с капустой и 1 ст.л. муки. Нанесите на лицо и оставьте на 20 минут.
Смойте маску теплой водой, ополосните лицо холодной и нанесите питательный крем.
Квасят капусту разными способами, и потом из нее можно готовить множество салатов. Квашеная капуста сочетается со многими сырыми овощами, которые можно добавлять в нее в любой пропорции. Это редька, морковь, редис, лук, имбирь и пр. Овощи добавляют как в уже сквашенную капусту, так и в квашение. Квашеная капуста - один из самых доступных источников витамина С в зимнее время в России, наряду с луком и чесноком. А если добавить лук к капусте перед употреблением, то целебная сила такого салата только вырастет. Квашеная капуста содержит большое количество клетчатки, поэтому служит прекрасным средством от запоров.
Противопоказания квашеной капусты
Квашеная капуста противопоказана людям с повышенной кислотностью желудочного сока, при заболеваниях поджелудочной железы, почечной недостаточности, камнях в желчном пузыре и гипертонии. Еще противопоказана квашеная капуста тем, кому следует ограничивать соль в питании.