Реджевелак - целебный напиток из проростков злаков

Каждую осень, чтобы укрепить организм перед зимой и поднять иммунитет перед сезоном простудных заболеваний, пейте реджевелак.
Реджевелак - это целебный напиток из проростков злаков, он повышает защитные силы организма, укрепляет сердечно-сосудистую и нервную систему, снабжает организм всеми необходимыми витаминами и ферментами.

Как приготовить реджевелак

Для приготовления реджевелака берут 1 стакан смеси зерен пшеницы и любых других злаков и 1 ч. л. соли, добавляют 2 стакана воды и оставляют на полчаса. Затем сливают соленую воду, заливают зерна фильтрованной водой на 10-12 часов и ставят в темное место для проращивания. После этого опять сливают воду, а зерна, не промывая, оставляют еще на сутки для проращивания. Когда появляются ростки, добавляют к ним 3 л фильтрованной воды и настаивают 3-4 дня в теплом месте, пока у настоя не появится беловатый налет сверху и приятный кисловатый запах.
Все, целебный напиток готов. Хранят его в холодильнике и пьют по 2 стакана в день в теплом виде, а остальную жидкость используют для приготовления каш, супов, киселей