Мускатный орех. Полезные свойства

Орех мускатного дерева, вечнозеленого тропического растения, обладает жгуче-пряным вкусом и своеобразным ароматом. В орехах содержится до 15% эфирного масла с большим количеством терпенов, а также другие биологически активные вещества.

Как употреблять мускатный орех

В наших магазинах мускат продается в основном в молотом виде и используется в кулинарии при приготовлении блюд из картофеля (если добавить в пюре на кончикё ножа мускатного ореха, вкус его значительно улучшится; только не стоит увлекаться - если положить муската слишком много, картофель станет «мыльным») и в выпечке. Хотя на Востоке мускатный орех, а точнее его эфирное масло, используется достаточно широко, медицинское использование этой специи на Западе не столь популярно.

Применение мускатного ореха в медицине

• При головной боли во время простуды смешайте немного тертого ореха с теплым молоком (вам нужна буквально половинка чайной ложки средства) и нанесите пасту на лоб.
• При артритах и мышечных болях наносите на кожу пасту из мускатного ореха и теплого растительного масла. Держите ее до полного остывания.
• Лечение вен мускатным орехом