Сколько яиц в день

Яйца—источники аминокислот

Недостаток аминокислот в организме приводит
к увеличению жировой ткани — так считают ученые, занимающиеся исследованиями в этой области.
И именно яйца — одни из самых доступных продуктов питания, богаты этими самыми аминокислотами (лейцин, валин и изолейцин).

Сколько же яиц надо съедать в день?

Съедайте каждый день по два яйца в любом виде — вареных или в виде яичницы — и вы обеспечите поступление в свой организм 12,7% полноценного животного белка.

Чем еще полезны яйца?

Яичные белки полезны гипертоникам

Вот это новость: яичные белки могут снижать давление не хуже дорогостоящих лекарств. К такому весьма необычному мнению пришли китайские ученые, проведя ряд длительных исследований. Наука доказала: пептид RVPSL, содержащийся в белке, способен блокировать выработку в организме веществ, которые повышают кровяное давление. Оказывается, для нормального состояния гипертонику совсем не обязательно съедать горсть таблеток: достаточно в день всего лишь двух яичных белков, которые выполнят возложенную на них миссию. Не верите? Попробуйте: как знать, может, яйца окажутся тем долгожданным средством, которое вы искали, чтобы раз и навсегда «приструнить» давление.