Чтобы праздник удался

Чтобы праздник удался на славу, соблюдайте правила

Правильно пить спиртное:

• Опьянение можно замедлить, если одновременно со спиртным употреблять жирную пищу, мясо и картофель.
  Опьянение наступит быстрее, если вы устали или голодны.
  Нe употребляйте алкоголь на голодный желудок или без закуски.
• Предупредить быстрое опьянение возможно, если выпить предварительно 1 ложку растительного масла
  или съесть бутерброд со cливочным маслом, сметаной или
  майонезом.
• Если вы почувствуете, что перебрали, воздержитесь какое-то время от дальнейшего употребления спиртных напитков и выпейте чашку крепкого чая или кофе с лимоном.
• Не смешивайте и не чередуйте алкоголь с газированными напитками. Углекислый газ, содержащийся в них, усиливает действие алкоголя и усугубляет опьянение.
• Не смешивайте разные напитки. Выберите один на весь вечер, а если придется перейти на другой - не понижайте градус! Например, с вина - на водку, но не наоборот!
• Лучше выпить воды перед спиртным напитком, а не после. Отдавайте предпочтение яблочному или томатному соку, а не напиткам из сладких фруктов или цитрусовых.
• Ликеры, вермуты и алкогольные коктейли любой крепости употребляйте только в небольших количествах.

После застолья, перед сном (если вы выпили много)

Для избежания болезненных утренних ощущений на следующее утро проделайте несколько протрезвляющих процедур, перед тем как лечь спать.

• Сильно потрите уши ладонями или примите активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса).
• Опорожните желудок. Для того чтобы вызвать рвоту, можно использовать раствор марганцовки или кофе с солью.

Ограничения людям с болезнями ЖКТ

Даже здоровым людям непросто в праздники! А что же делать тем, кто имеет заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)?

• Откажитесь от традиционных «оливье» и «селёдки под «шубой», так как они обильно заправляются майонезом, в котором много уксуса.
• Отдайте предпочтение лёгким салатам из овощей, фруктов с натуральным йогуртом, нежирной сметаной или приправленным соком лимона или граната.
• Незадолго до начала застолья (около 30 минут) не забудьте принять 2-3 таблетки активированного угля с таблеткой фестала или панзинормв, запейте лекарства отваром шиповника, который улучшает работу желудка.
• Не забывайте о сроке годности! Все салаты, заправленные майонезом или сметаной, нельзя хранить больше 24 часов. Даже в холодильнике.
• Если вы страдаете хроническим заболеванием желудочно-кишечного тракта (болезни желчного пузыря, поджелудочной железы, печени, желудка), даже во время застолья не забывайте про диету, старайтесь не употреблять продукты, которых вы избегаете в обычные дни.

Если у вас случилось обострение

• Главным признаком заболевания чаще всего является боль в животе.
• При возникновении болей, тошноты, рвоты, болезненности живота при прикосновении незамедлительно вызывайте «скорую помощь!»
• До приезда «скорой» создайте больному покой, на живот положите пузырь со льдом.

Нельзя!!!

• Давать обезболивающие, антибиотики и другие лекарства, которые могут "смазать" картину болезни!
• Класть грелку на живот!
• Поить и кормить больного!
• Ставить очистительную клизму, давать слабительное, промывать желудок!

Как избавиться от похмелья

К сожалению, у многих праздники не проходят бесследно. Изжога, похмелье, головная боль, травмы, упадок сил - все это плата за веселое времяпрепровождение. Мы надеемся, что советы наших читателей пригодятся вам и помогут справиться с последствиями праздника.
Боремся с похмельем
Разведите в воде 1 л варенья или сиропа. Затем нагрейте на медленном огне желатин (не кипятить) и, помешивая, влейте в сироп. Пейте охлажденным или теплым.

Лечебная диета после обильного застолья

После застолья можно придерживаться овсяной диеты.
Овсяная диета - это практически универсальное питание, к которому время от времени надо прибегать каждому из нас. Основу рациона составляет овсяная каша, которую можно подсаливать, но добавлять сахар или масло нельзя. За это время вы потеряете от 3 до 5 кг и полностью восстановите свой организм.
Два вида каши
Вам будет нужно готовить для себя два вида каши - рассыпчатую и клейко-слизистую. Каждую из них надо разделить на 6 приемов и каждые 2,5 ч съедать по 100 г каши. Рассыпчатая каша варится из цельного, недробленого и немятого зерна овса. Клейко-слизистая - из толокна или геркулеса, в ней мало белков, но много легкоусвояемых углеводов.
Поскольку завтрак должен простимулировать пищеварение, рассыпчатая разновидность каши подходит для этого идеально. В следующий прием съешьте кашу из толокнянки или геркулеса, третий -опять рассыпчатая. Вот так и чередуйте весь день.
Важный момент - на чем варить кашу. Здесь тоже надо использовать принцип очередности: один день варите на воде, другой - на 1%-ном молоке, третий день опять «водяная» каша, четвертый - молочная.
Принцип чередования: вода - молоко и цельное - обработанное зерно очень важен. У него есть два важных преимущества. Во-первых, вкусовое разнообразие, а это совсем немало, когда сидишь на диете. Во-вторых, организм постоянно получает разные питательные вещества и имеет возможность их усвоить.
Овсянка и зеленые овощи
Помимо овсянки в вашем рационе обязательно должны быть овощи зеленого цвета: огурец, болгарский перец и белокочанная капуста, а также любая зелень. Из них можно готовить салаты, сдобренные небольшим количеством нерафинированного растительного масла и солью по вкусу. Такой салат можно есть после каши или в   перерывах между ее приемами, но не больше 300 г в день.
Что касается фруктов, то в день надо обязательно  съедать яблоко,  несколько мандаринов или один апельсин. Также ежедневно    желательно   съедать по 50 г сухофруктов.
Пьем чаи
Любой прием пищи запивайте теплым несладким черным или зеленым чаем.
Кроме того, в день можно выпить до 1,5 л сока, лучше овощного (томатного, морковного, смешанного). Обычной воды можете пить столько, сколько хотите, а вот от газировки или минералки лучше воздержаться.
Противопоказания овсяной диеты
Овсяная диета противопоказана:
при гепатитах или циррозе печени;
сразу после после инфекционных заболеваний (ОРВИ, ангины, пневмонии или пищевого отравления): организму необходимы белки, которых в овсянке маловато. К диете можно приступать спустя 1,5 месяца после болезни.