Вред белковой диеты

Совсем недавно была модной так называемая "кремлевская диета". Ее суть: упор в питании на белковую пищу, т.е. мясо. Оказалось, что такая диета очень вредна, хотя и дает быстрое похудение.

В чем же вред белковой диеты?

1.  Эти диеты абсолютно несбалансированы. Человеку для нормальной жизни нужны и белки, и жиры, и особенно углеводы - универсальный источник быстрой энергии. Без них вы будете чувствовать себя уставшими, обессиленными.
2.    Вам гарантированы проблемы с желудком и кишечником. Белки тяжело перевариваются, способствуют запорам и дисбактериозу.
3.    Многократно возрастает нагрузка на почки, так как для расщепления белков требуется большое количество воды. Происходит интоксикация организма - при расщеплении белков образуется много азотистых веществ, и с их возросшим объемом почкам справляться становится все труднее.
4.    Увеличивается риск воспалительных заболеваний суставов, например подагры.
Если вы здоровы, у вас все нормально с желудком, почками, сердцем и суставами, вы можете попробовать посидеть на белковой диете одну неделю. Вес потеряется, но также быстро потом вернется - эффект этих диет кратковременный. Долго же им следовать категорически нельзя!
врач-диетолог B.C. Бородина
Источник: Лечебник №12, 2012г