Правильное питание

Режим правильного питания

Питаться необходимо в те часы, когда организм максимально усваивает питательные вещества. Для этого надо ориентироваться на суточные биоритмы организма.
1. Завтрак в 8-9 часов должен быть очень легким, потому что организм еще не готов к переработке пищи. Это могут быть фрукты и небольшое количество углеводов, например хлеб с отрубями.
2. В 11-12 часов ощущается первое сильное чувство голода. В это время «просыпаются» ферменты. Особенно хороша крахмалистая пища - крупы, салаты, винегреты. Она дает легкую быструю энергию.

3. С 15 до 17 часов начинается следующий период голода. Это обед, в который нужно есть белковую пищу. Она расщепляется медленно и движется через кишечник долго (8 12 часов). Но не переусердствуйте - ложиться спать с «тяжестью» в желудке нельзя.
4. Ужин в 20-21 час. Он должен быть легким, состоящим из овощей и небольшого количества углеводов.

Пример правильного меню на день

Калорийность такого питания составляет 1200 килокалорий (ккал) в сутки. Это низкокалорийное питание, поэтому если вы занимаетесь физической работой, то добавьте в рацион другие продукты или увеличьте порции пищи.
Завтрак (около 300 ккал)
Апельсиновый сок, 1 кусок хлеба из отрубей, очень тонко намазанного маслом, 100 г творога со сметаной, салат из капусты или свеклы с яблоком.
Второй завтрак (50 ккал)
Пшенная каша, винегрет, компот из чернослива и кураги, яблоко или тертая морковь.
Обед (около 500 ккал)
Небольшая порция снятых щей на мясном бульоне (300 мл), тушеная морковь или квашеная капуста, 1 куриная ножка (без кожи), 1 апельсин, минеральная вода.
Ужин (около 350 ккал)
Две картофелины, салат из помидоров и огурцов, чай с лимоном.
Перед сном - стакан кефира или ряженки.

Пример разгрузочной диеты

Такое меню вы можете составить себе на 1 день в неделю. Оно помогает постоянно поддерживать организм в хорошей форме и не зарастать шлаками.
• Завтрак: банан или обезжиренный йогурт .
• Обед: щи вегетарианские и салат из свежих овощей.
• Полдник: апельсин или яблоко.
• Ужин: кефир, обезжиренный йогурт или ряженка