Рисовая диета
ПЛЮСЫ И МИНУСЫ РИСОВОЙ ДИЕТЫ
Плюсы
Очистка организма
Оздоровление
Вариативность
Видимый эффект
Минусы
Рис лучше брать неочищенный, а это дорого
Необходимо принимать поливитамины
Это одна из самых популярных диет в мире. Известно несколько ее вариантов, а какой именно из них выбрать - решать вам.
СТРОГАЯ
Рацион жестко ограничен: за день вы съедаете небольшими порциями 1 стакан отварного риса без соли, запивая его яблочным соком. В перерывах между едой пьете воду. Продолжительность такой диеты - не более 3 дней, и применять ее следует не чаще 1 раза в месяц.
За эти 3 дня рис успевает очистить стенки кишечника от шлаков, насыщает организм калием, кальцием и магнием, укрепляет сердечно-сосудистую систему. Особенно успешно все это проделывает неочищенный рис.
ЩАДЯЩАЯ
Продолжительность ее - 7-10 дней, повтор - не чаще 1 раза в 2 месяца. Ежедневно вы едите 500 г отварного риса без соли, 200 г нежирного мяса (кролик, телятина или рыбы (тунец, хек, минтай) и до 1 кг овощей и фруктов. Пьете воду или зеленый несладкий чай.
ДЛЯ ВЫВЕДЕНИЯ ШЛАКОВ И СОЛЕЙ
В 4 стакана насыпаете по 2 ст. л. риса, лучше коричневого, доливаете до верха воды и ставите в темное место, в идеале - в холодильник. Спустя 4 дня (ежедневно меняете воду в стаканах) сливаете воду из первого стакана, промываете рис. варите, съедаете его утром натощак и до обеда больше ничего не едите. пьете только чистую воду. В освободившийся стакан насыпаете новую порцию риса и заливаете водой, как вы уже делали, - на следующий раз.
На второй день готовите рис из 2-го стакана, затем - из 3-го... И так от 2 недель до месяца. В это время исключите мучное и жирное, чтобы облегчить выведение солей и шлаков. А вот овощи, фрукты, зелень смело включайте в рацион.
ДИЕТА НА НЕДЕЛЮ (во всех рецептах вареный рис)
Понедельник
Завтрак: 150 г риса, 1 печеное яблоко, несладкий чай или кофе.
Обед: 250 мл овощного бульона, 100 г куриной грудки. 50 г риса.
Полдник: рисовый хлебец, полпомидора, 10 г нежирного сыра.
Ужин: 50 г риса, нарезанное яблоко. 100 мл нежирного йогурта.
Вторник
Завтрак: 1 киви. 1/4 грейпфрута, 100 г свежего ананаса, 100 г риса.
Обед: 50 г риса. 1 обжаренная луковица, 1 ч. л. оливкового масла, 1 ч. л. сметаны.
Полдник: хлебец с тыквенными семечками и 30 г нежирного творога с укропом.
Ужин: 200 г тушеного морского окуня. 50 г риса.
Среда
Завтрак: 200 г риса. 100 г мелко нарезанного ананаса, несладкий чай или кофе.
Обед: 50 г зеленого горошка, 100 г риса, 1 ч. л. оливкового масла.
Полдник: 100 г нежирной рыбы, хлебец с отрубями, листовой салат.
Ужин: 2 мандарина (дольки), 50 г крабового мяса, 50 г вареного риса. Заправка: по 1 ст. л. лимонного сока и оливкового масла, 0,5 ч. л. горчицы.
Четверг
Завтрак: 100 г риса. 100 г тушеных овощей, 100 г куриной грудки или нежирной ветчины.
Обед: 50 г риса, 1/2 манго, зеленый лук. 1 помидор. Заправка: 200 г нежирного йогурта, сок лимона, мелко нарезанная зелень.
Полдник: 1 вареное яйцо, рисовый хлебец, листовой салат.
Ужин: 200 г риса. 50 г сухофруктов (замочить в воде на 20 минут).
Пятница
Завтрак: 150 г мякоти сырой тыквы и 1 яблоко, натертые на крупной терке. 50 г риса. Заправка: 1 ч. л. меда, корица.
Обед: 1 луковицу. 2 помидора, 1 цукини порезать кубиками и тушить 5 минут. Добавить 50 г риса, 100 мл овощного бульона, тушить еще 10 минут.
Полдник: бутерброд с ветчиной, стакан апельсинового сока.
Ужин: 2 помидора, фаршированные 100 г риса и 30 г мелко нарезанной ветчины, посыпать жареным луком, полить оливковым маслом, запекать 20 минут.
Суббота
Завтрак: фруктовый салат. Обед: 50 г риса, 150 г нежирной телятины. 1/2 болгарского перца, небольшой цукини. колечки лука (запечь на гриле).
Полдник: 200 г томатного сока, 50 г нежирного мяса.
Ужин: 50 г риса. 1 ст. л. зеленого горошка, зеленый лук, 1 ст. л. оливкового масла. Воскресенье
Завтрак: 100 г риса. 100 г йогурта. Обед: 50 г риса. 1 киви. 1/2 яблока, 100 г ананаса, 3 ст. л. йогурта. Полдник: бутерброд с 30 г нежирного творога с укропом.
Ужин: 50 г риса, 100 г нежирного вареного мяса, 1/2 болгарского перца